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平戸を代表する特産品の活ウチワエビを丁寧に身だけを取り外し、しゃぶしゃぶ用にしました。ぷりぷりの身の上品な甘みはさっとしゃぶしゃぶすることで一層甘みが増し口の中に広がります。半身で出汁を取っていただければ一層美味しくいただけます。もちろん、お刺身でも甘く美味しいウチワエビ本来の味をお楽しみいただけます。

・ウチワエビ刺身(しゃぶしゃぶ用) 約200g
・ウチワエビ半身 約400g(5~8切れ)
・ポン酢 80ml×1本

【賞味期限】
30日


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生まれてはじめてのウチワエビ。ぷりっぷりの食感で非常に美味しく、感動しました!今年のふるさと納税もこれでいこうと思います!