ラ スフランディエール プイィ 86%以上節約 ヴァンゼル クリマ レ キャール フランス マコネ ブルゴーニュ 辛口 61%以上節約 750ml 白ワイン 2018

【ラ・スフランディエール】プイィ・ヴァンゼル・クリマ・レ・キャール[2018](白ワイン)[750ml][フランス][ブルゴーニュ][マコネ][辛口]

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4427円

【ラ・スフランディエール】プイィ・ヴァンゼル・クリマ・レ・キャール[2018](白ワイン)[750ml][フランス][ブルゴーニュ][マコネ][辛口]



ボディ ライト フル
味わい 辛口 甘口
タイプ キレ コク
La Soufrandi#232;re Pouilly Vinzelles
生産国  フランス ブルゴーニュ 容量  750ml
生産村  マコネ マコン ヴィンテージ  2018年
種類  スティルワイン アルコール度数  13%

果実味を抑えた味わいで和食にもマッチ


3代目であるジャン・フィリップとジャン・ギヨーム・ブレット兄弟はそれぞれ1991年から2000年に掛けて栽培醸造学を修めてコント・ラフォンやヴェルジェなどの一流生産者の下で修行を重ね、
2000年のヴィンテージから自ら醸造、瓶詰めを開始。

兄弟は「優れたワインは優れたブドウから」という明確な信念のもと、出来うる限りテロワールを反映させるため、設立当初からビオロジックとビオディナミ農法を実践し、自然な方法での収量の制限を行っている(約40hl/ha)。
初ヴィンテージからタイユヴァンのジャン・クロード・ヴリナ氏の目に留まり一躍脚光を浴びる。
2012年にはブルゴーニュワインの専門誌「ブルゴーニュ・オージュルデュイ」が選ぶ2012年の年間最優秀醸造家に選ばれる。
「メイユール・ヴァン・ド・フランス2014」2つ星、「ベタンヌ&ドゥソーヴ2014」3つ星とメディアの注目度も高い。

ブレット兄弟が「魔法の様な」と形容するプイィ・ヴァンゼル最高のテロワールを持つ畑。
4haと比較的広い面積を所有する為、樹齢45~80年の高樹齢葡萄を分けて造られる。
レモン等柑橘系果実、ミネラル感とエネルギー感があり、長い余韻と複雑味のある長熟ワイン。

ぶどう品種
(セパージュ)
シャルドネ100%

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