シャトー ド サントネイ 開催中 ブルゴーニュ オート コート ボーヌ クロ ラ モノポール ブラン シェーズ 98%OFF 白ワイン 750ml デュー フランス 2015 辛口

【シャトー・ド・サントネイ】ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ・クロ・ド・ラ・シェーズ・デュー・ブラン[2015](白ワイン)[750ml][モノポール][フランス][ブルゴーニュ][辛口]

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1617円

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ボディ ライト フル
味わい 辛口 甘口
Chateau de SANTENAY Bourgogne Hautes-Cotes de Beaune Clos de la Chaise Dieu Blanc
生産国  フランス 容量  750ml
生産地  ブルゴーニュ ヴィンテージ  2015年
種類  スティルワイン アルコール度数  13%

ブルゴーニュ公国、初代公王のシャトーが醸す
ビオロジック農法のワイン


シャトーの創建は9世紀まで遡り、ブルゴーニュ公国の初代公王フィリップ・ル・アルディ(豪胆公)が所有していた由緒ある城のひとつ。
その後クレディ・アグリコール・グループの傘下となり、現在95haの畑を 所有し、700樽の樽熟成を行っています。
その内、70haはメルキュレで、所有面積1位。
次いでフェヴレとなっています。

ドメーヌでは、この広大な畑でビオロジック栽培を実践し、認証も取得しています。


ブルゴーニュ公国の初代公王、フィリップ・ル・アルディ(豪胆公)が1395年に発した勅令は、その後のブルゴーニュにとってたいへん画期的なものとなった。
公王はブルゴーニュの畑からガメイを引き抜き、より高貴なピノ・ノワールを植えるよう奨励したのである。

当時はディジョンに玉座を置いていたフィリップ豪胆公だが、公王が所有していた城のひとつに、サントネイ村の”シャトー・ド・サントネイ”がある。人々は愛着を込めてこの城を、”シャトー・フィリップ・ル・アルディ”と呼ぶ。

今日、シャトー・ド・サントネイはクレディ・アグリコール・グループの傘下となり、潤沢な資金の元で発展を続けている。
ブドウ畑は、お膝元のサントネイのほか、ボーヌ、アロース・コルトン、ポマール、サントーバン、オート・コート・ド・ボーヌに広がり、さらにコート・シャロネーズのメルキュレ、そしてグラン・クリュのクロ・ド・ヴージョまで、ドメーヌの総面積は97ヘクタールにも達する。


オート・コート・ド・ボーヌながらサントーバン村に属する、ドメーヌのモノポールの畑(12.8ha)であり、サントーバン・アン・ヴェスヴォーのすぐ近く。

小樽30%、残りは大樽で醸造される。
石灰質の土壌から生み出される、柑橘系のアロマとミネラルの風味が清々しい、エレガントな白ワイン。

ぶどう品種
(セパージュ)
シャルドネ 100%

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